Моногидрат лимонной кислоты
Используется в качестве подкисляющего, ароматизатора и консерванта в продуктах питания и напитках. Также антиоксидант, пластификатор и моющее средство.
Химическая формула: C6H8O7.H2O
CAS No: 5949-29-1
Физическая форма: Твердый (Порошок)
Основные области применения: Подкислитель