Sodium Alginate
Wird in Lebensmitteln und Pharmazeutika als Geliermittel und Stabilisator verwendet
Chemische Formel: (C6H7NaO6)n
CAS-Nr.: 9005-38-3
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Gelling Agent, Stabilizer
Wird in Lebensmitteln und Pharmazeutika als Geliermittel und Stabilisator verwendet
Chemische Formel: (C6H7NaO6)n
CAS-Nr.: 9005-38-3
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Gelling Agent, Stabilizer