Magnesiumchlorid
Wird bei der Enteisung und als Gerinnungsmittel bei der Tofuherstellung verwendet
Chemische Formel: MgCl2
CAS-Nr.: 7786-30-3
Physikalische Form: Fest (Kristalle)
Wichtige Anwendungen: Gerinnungsmittel, Enteisungsmittel
Wird bei der Enteisung und als Gerinnungsmittel bei der Tofuherstellung verwendet
Chemische Formel: MgCl2
CAS-Nr.: 7786-30-3
Physikalische Form: Fest (Kristalle)
Wichtige Anwendungen: Gerinnungsmittel, Enteisungsmittel